一日成旅人
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2018年第四屆「一日成旅人 企業體驗營」全台大專院校學子熱情參與
為讓全台大專院校對於餐飲觀光有興趣的青年學子接觸實際飯店產業,成旅觀光及中租青年展望基金會今年再度回到台北蘆洲館,辦理第四屆「一日成旅人企業體驗營」。本次活動共吸引全台超過31所大專院校的同學報名參加,競爭相當激烈,最後錄取50位學員,於107年7月2日(一),假成旅晶贊飯店‧台北蘆洲,進行一日體驗活動。
整天活動過程中,本會與成旅觀光精心安排不同體驗課程,透過「飯店客房部介紹」、「客房部房務實務教學與競賽」、「宴會廣場介紹」、「廚藝教學」、「分叉匙實務教學與競賽」…等實務性課程,幫助同學們習得飯店餐飲相關知能與實務技能,並了解飯店餐飲業的運作模式;而團隊之星競賽活動,經由同學們腦力激盪的創意發想,嘗試解決飯店餐飲業所遇到的不同問題,並在公司高階主管的回饋下,直指問題核心,進而解決問題。
今年是第四年辦理一日成旅人企業體驗營,跟著成旅觀光發展的脈絡及腳步,本會希冀藉由這個活動,持續提升成旅觀光在校園學子中的品牌形象及能見度,而在成旅觀光總公司及蘆洲館各單位前期作業的支援配合,活動當日飯店及宴會廳同仁的悉心帶領與指導、講師的精闢分享、評審的專業指導,以及同學的熱情投入下,再次為第四屆一日成旅人創造優質的口碑,基金會也將持續在青年職涯輔導的過程中,規劃各項多元的活動,幫助青年學子探索無限的未來! |
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