青少年生涯專案
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2020/08/11
暑期職業參訪活動又來啦!
這次我們與PSA華科事業群慈善基金會合作,
帶著同學們來到了位於台中國家歌劇院5樓的VVG好樣食藝餐廳,
進行餐飲業的職業探索!
在此次活動中,
人事部的主管先帶大家了解VVG的事業群,
可說是讓同學們了解到VVG企業所觸及的產業多元性,
緊接著由店長出馬,將焦點拉到了餐飲業實務當中,
不僅使同學們認識餐具、盤的功能與使用,也學到西式的擺盤技巧,
此外,店長還進行了多樣式的口布摺法教學,
小編從中看見同學們各個都熟能生巧,簡直是佩服不已!😍
除了餐飲業的實務探索外,
由於VVG好樣食藝位在台中國家歌劇院內,
因此我們也規劃了歌劇院導覽的環節,
讓同學們透過導覽員的解說,認識歌劇院的建築特色以及他的故事!
在活動的最後,
VVG好樣食藝邀請同學們動手做自己專屬的漸層飲料,😋
並與VVG的可口甜點做搭配,碰撞出最難忘的下午茶時光!
小編透過本次的活動看見同學們的積極參與,
無論是在實務教學或實作環節中,都相當的投入,
期許各位同學藉由本次的參訪,能從餐飲業中找尋自己未來職涯的出路!✨ |
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